Jornada sobre la oferta micoturística de Irati
Los Chalets d’Iraty (Soule) acogerán el martes 15 de octubre una Jornada sobre la oferta micológica de Irati dirigida a los profesionales del sector turístico.
Bajo el lema “La micología en Irati: un recurso para descubrir paseando”, la Jornada del 15 de octubre en los Chalets d’Iraty (Soule) servirá para explicar a los profesionales del sector turístico la oferta micológica de Irati con el fin de que puedan mostrársela a aquellos turistas interesados en las setas y en la naturaleza. La idea es presentar el material pedagógico y las herramientas necesarias para informar a los visitantes de los recursos micológicos de la zona.
La principal novedad de la oferta micológica de Irati es la creación de seis áreas micológicas (cuatro en el lado francés y dos en el lado navarro), con sus correspondientes senderos de acceso. Los turistas que las visiten podrán observar distintas especies de setas y hongos y comprender los factores que inciden en la producción micológica (tipo de suelos, pendiente, orientación, humedad, edad del bosque, tipo de explotación forestal…). El recorrido por los senderos podrá hacerse con o sin guía. En el caso de que quiera hacerse por libre, los visitantes dispondrán de un folleto-mapa informativo impreso o digital.
Asimismo, se van a editar varias guías pedagógicas que abordarán diversos temas: relación directa entre las setas y los árboles, la importancia de los hongos en la preservación de la naturaleza o las propiedades nutricionales de los hongos y setas en el bienestar alimenticio.
La oferta micológica de Irati es uno de los recursos que se están desarrollando dentro del proyecto de cooperación transfronteriza SASC IRATI, un proyecto liderado por las Juntas Generales de Salazar y Aezkoa y las Comisiones Sindicales de Cize-Garazi y Soule-Zuberoa que tiene como objetivo trabajar conjuntamente en la revalorización del bosque de Irati.
Paseo por los senderos micológicos y debate
El programa de la Jornada sobre micología del 15 de octubre se dividirá en dos partes. Por la mañana, se realizará una presentación de las dos áreas micológicas del lado francés y de las guías pedagógicas. Si el tiempo acompaña, las guías se presentarán en los senderos micológicos. Si no, se mostrarán en los Chalets d’Iraty, antes de dirigirse hacia el bosque. Tras el paseo por Irati, se preparará un almuerzo a base de hongos.
Por la tarde, tendrá lugar un debate e intercambio de experiencias entre los asistentes. Se expondrán experiencias de guías micológicos que acompañan habitualmente a grupos, se analizará cómo abordar el acercamiento pedagógico de la micología (cómo orientarlo a distintos tipos de público, fijar límites, buscar el interés…), se presentará el material pedagógico, se plantearán diferentes actividades técnicas, culturales y lúdicas para dar a conocer la oferta micoturística de Irati y se recogerán posibles necesidades de formación complementaria.
Proyecto SASC IRATI
La Jornada sobre la oferta micoturística de Irati se enmarca dentro del proyecto de cooperación transfronteriza SASC IRATI, un proyecto liderado por las Juntas Generales de Salazar y Aezkoa y las Comisiones Sindicales de Cize-Garazi y Soule-Zuberoa que tiene como objetivo trabajar conjuntamente en la revalorización del bosque de Irati. A través de este proyecto, los cuatro valles buscan llevar a cabo una reflexión común sobre la gestión de los recursos y reforzar la cohesión para hacer de Irati un territorio global, a pesar de su carácter transfronterizo. Para lograrlo, han fijado una estrategia de desarrollo territorial duradera que tendrá en cuenta el conjunto de actividades económicas presentes en Irati.
El proyecto está cofinanciado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020). El objetivo del POCTEFA es reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra. Su ayuda se concentra en el desarrollo de actividades económicas, sociales y medioambientales transfronterizas a través de estrategias conjuntas a favor del desarrollo territorial sostenible.