Journée festive autour du pastoralisme le 21 juillet à Iropile
Deux événements auront lieu ce dimanche pour mettre en valeur le pastoralisme transhumant à Irati : la convention de pâturages entre les vallées d’Aezkoa et de Cize et le Bortuaren Eguna ou Fête des estives.
Cette année encore, le col d’Organbide à Iropile sera témoin le dimanche 21 juillet du Traité de Compascuité que réalisent pour la 463ème fois les vallées d’Aezkoa et de Cize afin de délimiter le terrain de leurs pâturages communaux. L’acte de la signature aura lieu au cromlech d’Iropile, doté de 30 bornes qui symbolisent les 21 villages de la vallée de Cize et les 9 villages de la vallée d’Aezkoa.
Grâce au renouvellement de cette convention, qui date de 1556, les troupeaux des deux vallées bénéficieront d’une égalité de conditions pour traverser la frontière. Il s’agit d’un acte symbolique qui traduit les relations historiques et économiques entre Aezkoa et Cize et la cohabitation que les deux vallées entretiennent depuis des années.
En outre, cet accord traditionnel est devenu un rituel de jumelage et de fête pour les deux vallées, qui saisissent l’occasion de la journée pour organiser un repas et rendre hommage aux personnes qui contribuent au développement social de chaque vallée.
Cette année, la signature de la Convention de Compascuité coïncidera avec le Bortuaren Eguna ou Fête des estives, un événement culturel et festif, dont l’objectif est de mettre en valeur la race locale Manex Tête Noire, de promouvoir le métier de berger – essentiel à l’économie locale – et de réunir les habitants de la montagne basque qui vivent encore de la transhumance.
Le programme festif
Le programme festif démarrera à 8h30 avec une excursion de 8 km dans les environs, guidée par Patxi Caliot et Fabien Belchit. À 9h, coup d’envoi des concours de brebis et vaches, ainsi que du concours de fromages. Une heure plus tard, le marché de produits locaux (fromages, miel, cidre…) des agriculteurs et artisans des vallées d’Aezkoa et de Cize ouvrira ses portes.
La signature de la Convention de Compascuité se déroulera à 11h. Elle sera suivie d’un apéritif et du repas traditionnel. La remise des prix aux lauréats des concours se tiendra après le déjeuner.
Projet SASC IRATI
Les relations entretenues par les vallées d’Aezkoa et de Cize sont plus vivantes que jamais après le démarrage du projet de coopération transfrontalière SASC IRATI, un projet dirigé par les Assemblées Générales de Salazar et d’Aezkoa et les Commissions Syndicales de Cize-Garazi et de Soule-Zuberoa dont le but est de travailler conjointement pour la revalorisation de la forêt d’Irati. Grâce à ce projet, les quatre vallées cherchent à réaliser une réflexion commune sur la gestion des ressources et à renforcer la cohésion afin qu’Irati devienne un territoire global, malgré son caractère transfrontalier. Pour y parvenir, ils ont établi une stratégie de développement territorial durable qui tiendra compte de l’ensemble des activités économiques présentes à Irati.
Le projet est cofinancé à 65% par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) à travers le Programme Interreg V-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2014-2020). L’objectif de POCTEFA est de renforcer l’intégration économique et sociale de la zone frontalière Espagne- France-Andorre. Son aide se focalise sur le développement d’activités économiques, sociales et environnementales transfrontalières par le biais de stratégies conjointes en faveur du développement territorial durable.